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人参はすりおろします。
バターは耐熱器に入れ、電子レンジor湯煎で溶かして置きます。
ボウルに卵と砂糖と牛乳50ccを入れ、混ぜ合わせます。
③に、①の人参と②のバターを入れ、混ぜ合わせます。
④に、おから、ホットケーキミックス、フルグラを加え、さっくりと混ぜ合わせます。※生地が固いようなら牛乳足して下さい。
クッキングシートを敷いた型に入れ、180度のオーブンで30〜40分焼き、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです。
クーラーの上に置き、冷まします。