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卵・粉チーズをあわせて混ぜます。
豚肉は両面に塩コショウをして、片栗粉を両面に軽くまぶします。
フライパンに多めの油を入れて、豚肉を①にくぐらせてから焼いていきます。
※卵は焦げやすいので、中火でじっくり焼いて下さい。
豚肉に火がとおったら完成です！
※豚肉はロールの薄切りや厚いものなどなんでもいいです。
京たまご
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