電子レンジ★しっとり柔らか鶏ハムの画像

Description

電子レンジで簡単に作れる鶏ハムです。LION「リード クッキングペーパー」を使うのでしっとり柔らか~パーティにピッタリ♪

材料 (4人分)

1枚
砂糖
大さじ1
大さじ1
100cc
★酒
大さじ1
★しょうが(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    LION「リード クッキングペーパー」を使いました。

  2. 2

    写真

    鶏胸肉は両面フォークで刺して、砂糖を揉み込みます。

  3. 3

    写真

    つやが出てきたら塩を揉み込み、冷蔵庫で1日置きます。

  4. 4

    写真

    さっと水洗いし、しっかり水気を拭き取ります。鶏胸肉を端から巻き、リード クッキングペーパーで包み耐熱皿に乗せます。

  5. 5

    写真

    ★印の材料を混ぜ合わせ、鶏肉にかけます。ラップをせずに電子レンジ600wで3分加熱します。

  6. 6

    写真

    一度取り出し、裏返して電子レンジ600wで3分。もう一度取り出して裏返して3分加熱します。

  7. 7

    写真

    あら熱が取れるまでこのまま置き、あら熱が取れたら食べやすい大きさにカットして完成♪

コツ・ポイント

鶏肉の大きさによって加熱時間は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

年末年始のパーティに、電子レンジで簡単に作れる鶏ハムを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12562276784.html
レシピID : 5963975 公開日 : 19/12/26 更新日 : 20/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックGDANQC☆
モモ肉で美味しくできました。