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にんにくをみじん切りにする。しいたけは適当な大きさに切り、しめじは小房に分ける。
ご飯はザルに入れて軽く洗い、水気をきっておく。
フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを香りが立つまで炒め、続いてきのこ類を炒める。②と水を加え煮立ってきたら、◎も加えて煮込む。
混ぜながら水分がある程度なくなるまで中火で煮込めば完成♪ブラックペッパー・レモン汁・パセリなどをかけて召し上がれ♡
ブラックペッパーたっぷりがオススメ♡レモン汁をかけるとさっぱりとしてすごく美味しいです＾＾
作ってくれてどうもありがとう♡
YUZUMAMAN
YUZUMAMAN
