リブ肉のコーラ煮✨
Description
クリスマスパーティの1品
Hiroki54
材料
（4人分）
豚リブ肉
800ｇ
コーラ
500ml
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2~3(お好みで)
塩コショウ
適宜
ニンニク
2片
しょうが
1片
作り方
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1
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リブ肉に塩コショウを振ります
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2
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フライパンに1の肉を並べて、焼き目が付くように焼きます
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3
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焼き目が着いたら、コーラとお砂糖、醤油を加えて20分煮ます。沸騰させない様火力調節してください。
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4
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20分経ったら、リブ肉を裏返して15分煮込みます。
煮込んでいる時は、適宜アク取りしてください。
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5
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指定時間煮込んだら、後は煮汁を絡めながら煮汁が少なくなる迄煮込みます。
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6
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出来上がったリブをお皿に盛り付けて、頂きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもクリスマスはビーフシチューなのですが、何か他の物をと思い作りました簡単なので是非作ってください。
Hiroki54
