みかんジャム

みかんを半分に切り、果実と果汁を取り出す。

そのままorフードプロセッサーで好みの粒感にする。

鍋に②のみかんとグラニュー糖を入れ、中火でグラニュー糖を溶かす。

とろみが出たら、煮沸した瓶に入れ逆さにして冷ます。