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●オーブンは180℃に予熱●人参はすりおろしておく●型にシートを敷いておく
ボールに卵と砂糖・油を入れ泡立て器でよく混ぜる
すりおろし人参、豆乳、エッセンスを加えよく混ぜる
生おから、ベーキングパウダーを加えゴムベラでムラなく混ぜたらシートを敷いた型に入れる
予熱したオーブンで180℃40分~45分焼く
蒸気でベチャッとなるので、あら熱が取れたら型からソッと外す