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ネギは斜め薄切りに。青い所もギリギリまで使います。
パスタを袋の表示通りに茹でます。
茹でている間に、フライパンにサラダ油、鷹の爪、ニンニクを入れて火をつけます(弱火)
香りがたってきたらネギを入れてクタクタになるまで炒めます。(中火)
ツナ、醤油、みりん、塩胡椒を加えパスタの茹で汁をおたま2杯入れます。
茹であがったパスタを湯切りしてフライパンの中で1~2分絡ませて出来上がり。