ミルクプリン ルルとララ風
作り方
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1
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お鍋にゼラチンとお湯大さじ3を入れて溶かす
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2
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牛乳と砂糖を入れて混ぜて溶かす
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3
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カップに入れて冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
ゼラチンは最初にしっかり溶かしておくこと!ダマになって焦ります。結構甘いので、砂糖は大さじ2にして、ジャムやフルーツをのせてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
ふるふるの柔らかいのではなく、娘の好みがしっかりめのプリンだったので、覚書。
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お鍋にゼラチンとお湯大さじ3を入れて溶かす
牛乳と砂糖を入れて混ぜて溶かす
カップに入れて冷蔵庫で冷やす