お節 紅白蒲鉾は紅1本での画像

Description

紅白2本買わず、紅色1本でOK! 最近はセットでお安いのもありますが、原材料や製造元にこだわるとお高いため、ひと工夫。

材料

紅色板蒲鉾
1本

作り方

  1. 1

    写真

    巾が違う2種にカット。太めと細め、写真参照。

  2. 2

    写真

    細い方のピンク色部分を包丁でカットする。太めの方は切り込みを入れるだけ、ピンクを差し込んで完成。

コツ・ポイント

ピンク部分を綺麗にカットすること。今年は試作品がややガタつきました、ピンクすれすれに切るのではなく、白部分が多少ついても構わないぐらいで包丁をいれるとよいです。

このレシピの生い立ち

核家族のため紅白各1本は多過ぎるし、1本1500円以上とか高いんだけれど、、が はじまりです。
レシピID : 5969964 公開日 : 19/12/31 更新日 : 19/12/31

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