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オールドファッションパンケーキ

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Description

ケーキの食感
オールドファッションパンケーキ

材料 （６枚）

■ 粉類
小麦粉(薄力粉)　ふるう
１＆１/２カップ
BP(ベーキングパウダー)　ふるう
小さじ３＆１/２
砂糖(上白糖)　ふるう
大さじ１
塩　　　ふるう
小さじ１
■ ウエット
牛乳
１＆１/４カップ
全卵
１
無塩バター溶かす
大さじ３

作り方

  1. 1

    粉類は全てふるう

  2. 2

    写真

    ふるった粉類にウエットを順に加え
    すぐに混ぜる

  3. 3

    写真

    生地②をフライパンで焼く
    片面に焼き色がついたら裏返す上を抑えて薄くして完全に火を通す
    弱火

コツ・ポイント

BPがたくさん入っているのでケーキのような感じパンケーキなので両面に焼き色がついても中が焼けてない場合はオーブンで温めて完全に火を入れてください

このレシピの生い立ち

冬休み中はパンケーキディスカバリーです。毎朝いろんなパンケーキ分量を変えて楽しんでいます。
レシピID : 5969966 公開日 : 23/01/09 更新日 : 23/01/09

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ivanka
オールドファッションパンケーキ
by ivanka