簡単!映える!本格的タコライス
まごゆちゃん
作り方
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1
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サルサソースから作ります。トマト缶を小鍋に入れ弱火で沸騰させます。
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2
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沸騰したら塩小さじ2を加えます。
★タバスコ大さじ1を加えます。
器に入れて冷まします。(温かくてもおいしいです。)
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3
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★辛いのが苦手な方やお子さんはタバスコなしでOK。
タバスコの量はお好みで調整してくださいね。
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4
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ひき肉を炒めます。
(テフロン加工フライパンだったので油なし。)
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5
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ひき肉にある程度火が通ったところにチリパウダー大さじ2を加えます。
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6
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ひき肉に完全に火が通ったところにしょうゆ大さじ1と1/2、砂糖小さじ1を加えて混ぜます。
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7
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調味料がなじんだら火を止めます。こんな感じです。
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8
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レタス、トマトを切ります。
レタスはこのように丸めてから切るとキレイな千切りになります。
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9
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トマトはくし切りをさらにカットします。
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10
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とろけるチーズ適量も準備したら、ご飯→レタス、トマト→ひき肉・チーズ→サルサソースの順で盛り付けたらできあがりです。
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11
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できあがり！
簡単なのにおしゃれで色味もきれい。
食欲もそそれられてモリモリ食べられちゃいます。
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コツ・ポイント
ひき肉の味付けはチリパウダーが決め手です。チリペッパーと間違えないように！トッピングでアボカドを足しても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
友達を自宅に呼ぶときにはこのレシピでおもてなし！ハズレなしです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まごゆちゃん
