包丁いらずで簡単！食べる豆乳スープ
新米幸せママ♡
作り方
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小鍋に豆腐、豆乳、麺つゆを加えて中火にかける。ざっくり大きめに豆腐は崩す。
温まったらかつお節をかけて完成！
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コツ・ポイント
豆乳は加熱しすぎると膜が張りやすいので注意してください。味はお好みで調整してください。かつお節は器に盛り付けてからのせてもOK！
このレシピの生い立ち
自分の中で湯豆腐ダイエットブームがきていたのですが、続けすぎて飽きがきたため、試しに冷蔵庫にあった豆乳と合わせてみたら簡単で美味い！というわけでレシピにしました。
新米幸せママ♡
