豆腐ハンバーグ(1歳6ヶ月くらい〜幼児)

水戻し不要のひじきを使用しています。絹ごし豆腐の水分を吸ってちょうどいいくらい。
戻しが必要なひじきの場合は、豆腐の量は減らすか木綿豆腐がいいかも。

子供も食べやすく、冷凍保存もできるようにとろみのあるタレにしました。