材料4つ！ 長芋で簡単もっちり大根もち

明太子のおかげで調味料一切不要です。
水分を入れないので混ぜる際に少し手応えありますが、練るような感じで混ぜてくださいね。

大根もちが好きで、何度か本場レシピに挑戦したものの、細かい材料多い＆蒸して焼くという手間に懲りました。
気軽に食べられるよう工夫した独自レシピです。

本家は干しエビ使いますが、家族が海老アレルギーなので明太子入れてみたら完全に美味・・・！