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(41品)
レシピID :597885
☆トマトの香味パスタ(温・冷お好みで)☆
トマト・バジル・大葉のさっぱりした＆大雑把なパスタです(｡￫∀￩｡)♪温でも冷でもその日の気分でどうぞ❤
材料 （ 1人分 ）
パスタ
1人分
トマト
1個
バジル
お好みで(今回は小7枚入れました)
大葉
お好みで(今回は2枚入れました)
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1/2片
たかのつめ(輪切り)
適宜
顆粒コンソメ
小さじ1/2～1
塩
少々
ブラックペッパー
お好みで
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1
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＝下準備＝ トマトは適当な大きさに切る(だいたいでOK。※メモ欄参照)。バジル・大葉は手で適当にちぎる。
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2
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塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。※冷製にする場合は長めに茹でて冷水で冷やしてください。
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3
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フライパンにオリーブオイル・にんにく・たかのつめを弱火で熱し、香りがたったら中火にしてトマトを入れる。
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4
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トマトがしんなりして水気が出てきたら、コンソメ・塩・ブラックペッパーで味付けをする。
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5
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◎温パスタの場合⇒手順6へ ・ ◎冷製パスタの場合⇒手順7へ
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6
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◎温パスタ ： 【4】のフライパンに茹で上がったパスタとバジル・大葉を入れて絡め、味を整えれば完成☆
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7
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◎冷製パスタ ： 【4】のソースをボウルに移し、粗熱が取れたらバジル・大葉を入れて絡め、冷蔵庫で冷やす。ソースに冷えたパスタを入れて絡め、味を整えれば完成☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(14人)
たこ入りなんて美味しそう！彼氏さんに気に入ってもらえて嬉し✿
自家製バジル＆大葉なんて美味しさ倍増ですね↑どうもありがと✽
塩漬けのしそなんて美味しそう！どうもありがとう✿
お店みたいなんて嬉しいなぁ♪どうもありがとう✿
自家製バジルで美味しさ倍増ですね！どうもありがとう✿
乾燥バジルでも風味が出て美味しそうですね♬どうもありがとう✿
わぁ～❤リピ嬉しいです♬ナス入りもいいですね(✪ܫ✪)感謝✿
この時期は冷製がいいですよね♪つくれぽどうもありがとう✿
皿も冷やして究極の冷製パスタ！ぜひまた作ってくださぁ～い❤
イタリア人にも！？超嬉しいです♪つくれぽどうもありがと❀
プチトマトでも全然オッケ～です♪初夏らしいお写真にウットリ❤
冷製だとこれからの季節でもいけますよね☆どうもありがと✾