ブロッコリーと卵のハニーマスタードサラダ

ブロッコリーは洗って、小房に分けて塩を入れた熱湯でさっと茹でます。冷水にとって水気を良く切ります。

油を軽く切ったツナ缶と半熟卵、調味料を入れて和えたら出来上り。仕上にブラックペッパーをかけると美味しいよ。