コーン&ポテトのコロコロ塩バター炒め。
作り方
コツ・ポイント
野菜のサイズや切り方はお好みでOKです。
玉ねぎ・にんじんが苦手な場合は、じゃがいもを蒸し煮する段階から火を通して柔らかめに仕上げた方が食べやすいと思います。
玉ねぎ・にんじんが苦手な場合は、じゃがいもを蒸し煮する段階から火を通して柔らかめに仕上げた方が食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとコーンバターが好き、にんじん・玉ねぎが苦手な姪っこ。好きな食材や味付けで苦手な野菜も食べられるように作りました。
塩ダレを使うと、塩胡椒より旨味たっぷり☆
塩ダレを使うと、塩胡椒より旨味たっぷり☆