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□白菜をザク切りにする。□鶏肉を角状の一口大に切る。□長ネギを約2cm幅の斜め切りにする。
●鍋に水、鍋の素を入れ、沸かす。●白菜を入れる。
●豆腐、鶏肉、長ネギを加える。
●フタをして15分前後煮て、できあがり。