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人参は7㎜角位のさいの目に切る。フライパンで豚挽き肉としょうがすり卸を炒める。肉の色が変わったら人参を加えて軽く炒める。
Aを加えて煮立たせる。蓋をして弱火で10分位煮る。人参が柔らかくなって、煮汁が3/1位になったら砂糖、味噌を加えて煮溶かす。
すりゴマ、黄な粉も加えて弱火で練り混ぜる。水分が飛んでもったりしてきたら出来上がり!
おべんとおいしそ^^いいないいな!レポ感謝です!