さんまの塩焼きであんかけさんま丼☆
作り方
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1
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さんまの塩焼きは適当に切るかほぐし温め、ごはんの上におく。
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2
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あんを作る。小鍋に水+醤油+砂糖+粉末かつおだしを入れ沸騰させる。好きな濃度のとろみをつけ、さんまの上にかける。
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3
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マヨネーズはラップを何重かに折り、ゴムでとめ、つまようじで穴を開けると、簡単に細く書けますよ❤
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コツ・ポイント
あんは好みの味付けに!ただの塩焼きだから気分で中華だし+ごま油の時もあります! マヨネーズのラップは1枚だけだと絞ってる最中に裂けてしまうので、3回ほど折りたたんで下さい。そのままフタもできるので便利です☆
このレシピの生い立ち
この丼が食べたいが為にさんまの塩焼きはわざと余らせますっ!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)