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高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。

とはいえ。僕の料理の基本は「酒にも合うこと」。
うーーむ。いいんだろうか・・・

最新レシピ

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豚こまde酢豚【めんつゆで優しい味】 by YAMAT MYフォルダに入れる
豚こま肉団子が、口の中でほろっと崩れます。揚げないから簡単、カロリーオフ!めんつゆを使うと、旨味十分で優しい味に♪
材料:豚こま切れ肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、めんつゆ、ケチャップ、酢、砂糖
公開:09/11/20   更新:09/11/20   レシピID:966706

最新つくれぽ

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09/11/20

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柿ソース by 頑張る三☆家

アイスと。熟しすぎでぐっちゃぐっちゃの柿でしたが、美味しく変身♪

09/11/15

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なんておいしい~♥キムチチーズトースト♫ by 霞チトセ

フランスパンで。マヨ塗りの技、応用ききますね♪キムチーズ最高!

09/11/15

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きゅうりのなめこ和え by みうみん

ぽりぽりトゥルトゥル♪食感と味が楽しすぎ!コチュの上品な辛さも◎

プロフィール

MYキッチンを開設して早数ヶ月。知り合いにばれたくないので、わざと性別不詳に振る舞ってきましたが・・・。もう正直に生きることにします(笑)。当方、子どものころから料理が好きな、至って普通の男子です。 マイペースですが、オリジナル料理や俺様料理(・・・)を作っていきまっす!料理は最大の娯楽なり!

最新ごはん日記

2009年11月17日
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先日、農家の庭先でとろっとろの柿をいただきました。 完熟して、木から自然に落ちた柿だそうです。 尋常じゃない甘さと口どけ♪ でも、少しもとげとげしくなくて、優しい味でした。