HMで簡単！型も要らないサクサククッキー
Description
余ったホットケーキミックスとバターがあれば作れちゃう簡単クッキーです。
型抜きがないので、洗い物も少なくて簡単楽チン！
型抜きがないので、洗い物も少なくて簡単楽チン！
あさぎ＋
材料
（15枚程度）
作り方
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1
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バターをレンジで１０秒加熱し、柔らかくする。
液体になる一歩手前くらい
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2
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バターと砂糖を混ぜておく、ある程度混ざったら残りの材料も入れ、ヘラでさっくり混ぜていく
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3
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生地がまとまったら、サランラップに開けて筒状にしていく
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4
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出来るだけ均等に筒状にし、形ができたら端っこを折って冷凍庫にいれ30-1時間ほど休ませる
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5
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休ませ終わったら、オーブンに170度の余熱を入れ、冷凍庫から生地を取り出す。
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7
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オーブンの余熱が終わったら20分、様子を見ながら焼いていく
※焼き加減は厚さによるので、15分頃から様子を見ながらで
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8
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右の写真くらいの色味でサクサクの状態になります。
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9
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※焼き加減
黄色っぽい状態は、柔らかくソフトクッキーのような感触、
茶色になったらサクサクなので、好みに合わせて調整を！
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10
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2020/02/14 「ホットケーキミックス クッキー」人気検索TOP10入りしました！
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11
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2020/03/27 話題入りしました！ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
焼き加減は温度と厚さに影響されるので、しっかり見て濃い目の狐色を目指しましょう！
甘さは控えめなのでお好みで砂糖を足して下さい
冷凍することでグルテンを敢えて壊して、サクサクにしています！
凍らせない場合は混ぜる時にこねないように注意！
甘さは控えめなのでお好みで砂糖を足して下さい
冷凍することでグルテンを敢えて壊して、サクサクにしています！
凍らせない場合は混ぜる時にこねないように注意！
このレシピの生い立ち
余ったホットケーキミックスをどう使うか悩んでましたが、ケーキではなくクッキーにしました！
あさぎ＋
