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お餅がトロ〜リ♡クルミ餅パウンドケーキ

お餅がトロ〜リ♡クルミ餅パウンドケーキの画像

Description

混ぜるだけの簡単ケーキ♡お餅バージョン！トロ〜リお餅がやみつきになります♪

材料 （パウンド型1本）

ホットケーキミックス
100g
♡牛乳
50g
♡サラダ油
50g
♡卵
1個
♡砂糖
50g
切り餅
2個(100gくらい)
牛乳
100cc
クルミ
50g

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにホットケーキミックス以外の♡
    を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックスも入れて更によく混ぜる。

  3. 3

    写真

    耐熱ボールに餅を入れ600Wのレンジで1分半チンして混ぜ、牛乳を加えて更に滑らかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ②に③と砕いたクルミを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ170℃に余熱したオーブンで25分〜30分焼く。

  6. 6

    写真

    出来上がり〜♪

コツ・ポイント

お餅をレンジでチンする時は水で湿らすとやりやすいです。生地と合わせる時に混ぜ過ぎないとお餅がトロけます。お餅も甘い方が良い方はお好みでお砂糖を混ぜてください。時間ぎ経って固くなった時は少しチンすると復活します。

このレシピの生い立ち

お正月に残ったお餅をお菓子に活用したくて。
レシピID : 5989163 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/01/16

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お餅がトロ〜リ♡クルミ餅パウンドケーキ
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