はんぺんで作ろう簡単湯葉揚げ
リカミント
作り方
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1
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ぬれ布巾の間に板湯葉を挟んで、湯葉を戻す。(１０分ぐらい)
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2
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はんぺんは６等分する。大葉は洗って水気を拭き、縦半分に切っておく。●を合わせて～接着用のりを作っておく。
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3
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１の湯葉をはんぺんの幅にあわせて切る。湯葉の上に大葉とはんぺんを乗せクルッと巻き、巻き終わりに２で作ったのりを塗り、しっかりとめる。
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4
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日清ベジフルオイルを１７０～１８０℃に熱し、３をカリッと揚げる。
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5
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塩をふって～お皿に盛り付け、レモンを添えたら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
湯葉はメーカーによって大きさが違うと思いますので、それにあった枚数を使ってください。
揚げてしばらく時間が経つと～はんぺんがしぼんでしまいますので・・・
是非是非揚げたてを食べてね＾＾
揚げてしばらく時間が経つと～はんぺんがしぼんでしまいますので・・・
是非是非揚げたてを食べてね＾＾
このレシピの生い立ち
梅の花の「湯葉揚げ」が昔から大好きで、おうちで簡単に出来ないか？
→→そんでもって「はんぺん」になりました＾＾主人にも好評だったので～今回のベジフルオイルのコンテスト用に
→→そんでもって「はんぺん」になりました＾＾主人にも好評だったので～今回のベジフルオイルのコンテスト用に
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リカミント
