豚肉とニンニクの芽の丼
movinow
作り方
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1
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2
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ニンニクの芽は一口大に切り分け、ニンニクと生姜はすりおろします。
調味料○を合わせておきます。
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3
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サラダ油を熱して豚肉を炒めます。
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4
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豚肉の色が変わったらニンニクの芽を加えます。
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5
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ニンニクの芽が炒められたら合わせ調味料を加えます。
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6
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手早く合わせたら火を止めます。丼飯にかけてできあがりです。
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7
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生姜と豆板醤でどんどんご飯が進む丼ですね
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コツ・ポイント
調味料はあらかじめ合わせておいて、最後に加えて手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
ちーちゃんLOVEさんのレシピ『にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼』(ID:2924802)を参考にさせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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