餅入り★フルーツ入り★カルピスくず湯
作り方
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1
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片栗粉と水、缶詰のシロップをかき混ぜながら火にかける
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2
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とろみがついてきたらフルーツとカルピスを入れて軽くかき混ぜる
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3
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耐熱器に餅と水(別分量)を入れてレンジでチンして柔らかくなったものを湯切りし②のくず湯をかけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
②でかき混ぜすぎると果物が崩れてしまう(画像参照^^;)ので注意
このレシピの生い立ち
子供が買ってきたカルピスを見て、「懐かしいな~しばらく飲んでない」と思い、そういえば昔、母が、家庭教師の先生に「カルピスくず湯、フルーツ、白玉団子入り」を出したことを突然思い出しました。白玉団子→今、余ってる餅にアレンジしてみました!