カンタン酢で作るカリフラワーのマリネ

カンタン酢で作るカリフラワーのマリネの画像

Description

3分でできる簡単な副菜!!
冷蔵庫で1週間ほど持つようなので常備菜やお弁当の作り置きににいいです☆

材料

適量
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    カリフラワーを小房に分けてササっと水洗いする

  2. 2

    電子レンジで歯ごたえが残る程度に柔らかくチン(600wで2分~3分)

  3. 3

    熱々のうちにカンタン酢であえる

  4. 4

    お好みで鷹の爪など入れてもいいです♪

コツ・ポイント

電子レンジは、600wで3分だと柔らかくなりすぎました!
2分だと少し硬かったので、1分づつ様子を見ながら試してください。
量にもよりますが、半分くらいだと2分+1分がちょうどよかったです。

このレシピの生い立ち

義母に教えて頂きました!
カリフラワー嫌いでしたが、ペロリと食べてしまいました♡ 私は鷹の爪なしで食べましたが美味しかったです♪
レシピID : 5994464 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/19

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どらど~ら
すぐ1品出来ていい★また作ります