あんかけ焼そば

フライパンを熱し、焼そば麺をほくしながら入れ、サラダ油を大さじ4をまわしかけて弱めの中火にし、5～6分ほど揚げ焼きにする

焼き色がついたら再びサラダ油大さじ4を回し入れ5～6分ほど揚げ焼きする。

豚肉に(A)を揉みこんで、サラダ油を入れて強火で熱し、豚肉を入れ両面を色が変わるまで3分ほど炒め、残りの野菜を炒める。

【1】を割って盛り付け【4】をかけてできあがり！