板チョコinフォンダンショコラ風
Description
簡単混ぜるだけで、しっとり濃いチョコ！！
Mana家Cafe
材料
（4人分（カップ9個））
作り方
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1
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深めの耐熱ボールにチョコを120g割り入れ、バターを加え、ラップをしてレンジで600w40秒。
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2
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バターが溶けるまで様子を見ながら20秒ずつ追加加熱。バターが溶けたらスプーンでよく混ぜる。
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3
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鉄板は出して、オーブンを180℃15分で余熱しておく。
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4
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砂糖、卵、小麦粉（味噌こしでふるい入れる）の順に加えながら、泡立て器で混ぜる。
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5
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鉄板にカップを9個並べ、スプーンで山盛り2杯ずつ入れていく。
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6
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30g残しておいた板チョコを等分に割り、カップの中央に指で押して沈める。
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7
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180℃で15分、オーブンで焼き、冷めたら粉砂糖をふりかける
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コツ・ポイント
卵は殻が入るといやなので、別のボールに割り混ぜておく。最後に中に入れるチョコが美味しさのポイントです。量をお好みで増やしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
姪っ子ちゃんが昨日作ってくれ、とっても美味しかったのでレシピを教えてもらい、今日作ってみました。バッチリ再現できました！
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