味付けカンタン!カレイの煮付けの画像

Description

材料は2つ!味付けは1本!でおいしいカレイの姿煮が簡単に作れます♪

材料 (2人分)

2尾(小さめ)
しょうが
輪切り1切れ
−A− (3倍希釈)
めんつゆ一番だし
50ml
100ml

作り方

  1. 1

    輪切りのしょうがの皮をむいておく。

  2. 2

    鍋にカレイとAを入れて、火にかける。
    中火で10~15分、落し蓋をして火が通るまで煮込んで、できあがり!

コツ・ポイント

●カレイは鱗と内臓を取り除いたもので、表面の皮に切れ目を入れると味が染みやすくなります!
●しょうがを入れると、魚の臭みを取ることができます♪

このレシピの生い立ち

●手間がかかるイメージの魚料理を、材料が少なく味付けも簡単に作りたいと思い、考案しました。
●「めんつゆ一番だし」は、一番だしを使用したほどよい甘さのつゆなので、これ1本で味が決まります!
レシピID : 5997413 公開日 : 20/01/21 更新日 : 20/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もりのりころ
簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も喜んでくれました!