作り置きにも◎カリフラワーの酢味噌和え

カリフラワーは小分けにして茹で、ザルにあげる。

※茎も適当な大きさに切って茹でる。

ザルにあげたカリフラワーは食べやすい大きさに割いて軽く水気を絞る。

◎と和えて完成です。