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簡単！手羽元のサッパリ煮

簡単！手羽元のサッパリ煮の画像

Description

醤油とお酢のサッパリしたお肉料理です。

材料 （2〜4人分）

卵(M) ※うずらでも可
お好きな数
手羽元　※手羽先や鶏肉でも可
お好きな数
★醤油
75cc
★酢
75cc
★みりん
40cc
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵は茹で卵にする。

  2. 2

    鍋に★を全て入れ、火をつける。
    (砂糖が入っているので、少しかき混ぜておいてください)

  3. 3

    写真

    鍋に【ゆで卵】【手羽元】を入れ、中火で5分煮る。
    (途中で一度、卵とお肉をひっくり返して下さい)

  4. 4

    写真

    蓋をして弱火で8〜10分煮たら完成です。

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単です！
卵はM卵でやりましたが、うずらでやると食べやすいです。
お肉は手羽元ではなく、手羽先・鶏モモ肉でも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

私の好きなおかずの１つで、母から教わりました。
レシピID : 6000745 公開日 : 20/01/26 更新日 : 20/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2022年9月25日
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はるぽん208
リピです！ネギも足しました！さっぱり味で美味しかったです！お肉がしっかりだったので次は圧力鍋でやってみたいです！
#さっぱり手羽元 #簡単美味しい
2020年7月13日
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タワ☆マナ
美味しかったです！簡単なので他の料理と並行し易かったです。
2020年6月16日
写真
シャボン玉虹色
子供が美味しく食べてくれました。また作ります。
2020年5月6日
写真
misono117
美味しく出来ました。ありがとうございます。
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( )
mas2yu
簡単！手羽元のサッパリ煮
by mas2yu