厚揚げとししとうの激ウマ♪味噌炒め
作り方
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1
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厚揚げは1cm厚さに切る。こんにゃくは拍子切りにして、さっと熱湯でゆでる。ししとうのヘタと種をとる。
☆の材料をあわせておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して、厚揚げ・こんにゃく・ししとうを少し焦げ目がつくように焼く。
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3
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☆の調味料を加えて、からめて出来上がり。
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コツ・ポイント
少し焦げ目がつくほうがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが食べたくて、作ってみました。