新じゃがいもの煮転がし
Description
おばあちゃんのレシピですとってもおいしい新じゃがのお芋の煮転がし
こおｋぱｄ
材料
新じゃがいも小
10個
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
ごま油
適量
作り方
-
-
1
-
新ジャガイモの皮をよ～く洗う
ビニール入れて３分レンジへチン！
深めの鍋を火にかけ熱し、ごま油を入れる
-
-
-
2
-
鍋に新じゃがいもを入れる
よ～くコロコロと鍋の中で転がす
-
-
-
3
-
焼き色がついてきたら
砂糖、醤油を加える照り照りになるまで鍋を転がす
焦げそうになったら水を少し入れる(分量外)
完成！
-
コツ・ポイント
コツはわかりません！私が教わったとおりにやるとどうもうまくいかないんです。。。おばーちゃんが作ったのが一番うまいです！
このレシピの生い立ち
小さい頃から作ってくれていた煮転がし、今日実家で久しぶりに食べたらあまりのうまさに感動！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
こおｋぱｄ
