保育園給食★和風ドレッシングサラダ
Description
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
ご家庭にある調味料で簡単にできる絶品手作りドレッシングです。
ご家庭にある調味料で簡単にできる絶品手作りドレッシングです。
材料
(1人分)
★砂糖
小さじ1/2(1.5グラム)
★酢
小さじ1(5グラム)
★しょうゆ
小さじ1(6グラム)
★油
小さじ1(4グラム)
カット野菜(又はお好みの野菜)
1袋(100グラム)
作り方
-
-
1
-
★の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
-
-
-
2
-
1のドレッシングに野菜を加えてよく混ぜたら、できあがり!
-
コツ・ポイント
ドレッシングの黄金比率(おいしくできる割合)は、砂糖:酢:しょうゆ:油=1:2:2:2です。
使用する油をごま油にすると中華風にアレンジできます。
使用する油をごま油にすると中華風にアレンジできます。
このレシピの生い立ち
区立保育園の子どもたちはサラダが大好きです。その秘密は手作りドレッシング!ご家庭にある調味料で簡単にでき、どんなサラダにもピッタリの「和風ドレッシング」を紹介します♪