毎朝に食べたい☆雑穀入簡単スコーン

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Description

野菜ジュースであっという間に出来るヘルシースコーン。作り始めて30分後には熱々が食べれます。甘くないので食事向きです♪

材料 (4人分)

300g
☆ クレイジーソルト
小さじ1
☆ グラニュー糖
小さじ1
大さじ2
30g
伊藤園「充実野菜」
180cc

作り方

  1. 1

    マーガリンは常温で柔らかくしておく。ボウルやビニール袋に☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    1に柔らかくしたマーガリンと「充実野菜」を加えてしっかり混ぜる。オーブンを200度に温めておく。

  3. 3

    生地を等分しクッキングシートを敷いた天板に並べ上部に切込みを入れ小麦粉(分量外)をふる。

  4. 4

    予熱しておいたオーブンで12〜15分焼く。

  5. 5

    トップ画像…野菜ジュース100cc、牛乳70ccで15個できました。牛乳の風味も加わって、なかなか美味い☆これも有り♪

コツ・ポイント

発酵いらず、思い立ったらすぐ作れます。野菜ジュース以外でも美味しく作れます。グラニュー糖を大さじ3に替えると甘いスコーンが出来ます。今回は『ダッタンそば』を入れてみました。

このレシピの生い立ち

HBが故障して、朝食のパン代わりになるものはないかぁと自分なりに分量・材料を試行錯誤して作ってみました。ちょうど伊藤園のモニターに当選したので「充実野菜」を使ってヘルシーに仕上げてみました。スクランブルエッグやローストベーコンがとっても合う仕上がりになりました。
レシピID : 601470 公開日 : 08/06/30 更新日 : 15/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マサーー
ベーコン入りに☆野菜ジュースでスコーン意外でしたが美味しかった♡

つくれぽありがとう♪(*^_^*)♪(*^人^*)感謝♪