30分簡単ヘルシー豆腐入りパン!の画像

Description

発酵なし!混ぜて焼くだけのとっても簡単なパンです。作り始めて出来上がりまで約30分とスピーディー!ピザ風にいろいろなものをのせてアレンジもお好みで☆お豆腐が入っているのでヘルシー!子供が食べるミニサイズ1個は約50kcal♪

材料 (ミニサイズ10個分)

100g
豆乳または牛乳
大1~2さじ
砂糖
小1
ひとつまみ
トッピング材料(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    オーブンは200℃にセットしてあたためて、オーブントレイにはクッキングシートを敷いておきます。ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れて軽く混ぜ合わせます(一緒にあわせてふるいにかけると良いのですが私は面倒でいつもまぜまぜするだけです)。

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    ボールにトッピング材料以外の材料を入れて混ぜ混ぜします。特に順番も何もありません。普通のパン生地よりベトベトした感じのやわらかい生地です。牛乳の量はこの生地を参考に調整してください。

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    ベトベトした生地なのでスプーンで適量をすくってオーブントレイにのせます。うちではウィンナーをのせることが多いのでこのくらいの大きさにしています(この大きさで10個分です)。

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    トッピングを適当にお好みでしたら(写真ではウィンナーとマヨネーズ、ケチャップをのせてみました)200℃のオーブンで20~25分焼きます。

コツ・ポイント

うちではお豆腐が大好きなので冷蔵庫にあったお豆腐を生地に入れてみました。でもお豆腐のかわりにヨーグルトでもOK!牛乳の量は豆腐の状態にもよるので適当にベトベト生地になるくらい☆ベーキングパウダーでふくらませるので特に混ぜるときの注意など何もありません。材料をまぜまぜして生地の上にのせて焼くだけ。写真ではウィンナーですが、ピザ風にいろいろのせても美味しいです!私はコーンマヨとかタルタルも好きです。

このレシピの生い立ち

娘が朝おきてきたら「ママ~パン食べたい!」と言うので適当に冷蔵庫にあるもので作ってみました。普段はHBで生地を作ってパンを作っていますが発酵時間があって急に食べたい!って思ってもできあがりまでに時間がかかってしまうので発酵しないなんちゃってのパンを作ってみました。普通のパンよりも表面がパリッとした感じなのでピザっぽいです。混ぜるだけでとっても簡単なので娘は自分で作って食べてます。
レシピID : 601617 公開日 : 08/06/30 更新日 : 08/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みきaus
一歳半の息子にほうれん草、サーモン、チーズトッピングで。周りが少し硬くなっちゃったけど、千切りながらぱくぱく食べてくれました!
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☆りよりよ☆
娘たちと好きなトッピングで♪簡単ふわふわ♪お休みの日にリピします
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†胡桃†
久々!倍量。木綿で。お砂糖大1に。揚げちゃいました( ^ω^ )

揚げるのも美味しそう!今度揚げパン作ってみます(^o^)

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とっとき
2度目!お母さんにもおすそ分け(^。^)おいしぃ頂きました‼︎

リピありがとうございます!おいしそうですね(^o^)