チョコレートボール(2種)

スライスアーモンドはフライパンで薄いきつね色になるまで、から入りする。
アールグレイ茶葉はティーバッグから出しておく。

※チョコレート(黒)バージョンの作り方
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ボウルに板チョコを入れて、湯煎で溶かす。

大さじ2の牛乳も入れて、さらに混ぜる。
固いようであれば、さらに大さじ1も入れて調整する。

1個当たり20gのボール状に丸める。
ラップを使って、上をキュッと絞るようにして丸くしてから、形を整えると作りやすい。

ココアをまぶす。
・好みで、溶かした板チョコ(分量外)コーティングをしても(写真はコーティングバージョンも写ってます)。

ボウルに板チョコホワイトを入れて、湯煎で溶かす。カップケーキを小さくちぎって入れる。

⒐の中にさらに、オレンジマーマレード、スライスアーモンド、アールグレイ茶葉も入れる。
ゴムベラで混ぜる。

1個当たり20gのボール状に丸める。
ラップを使って、上をキュッと絞るようにして丸くしてから、形を整えると作りやすい。

フォークなどを使って、11.で丸くしたチョコボールをくぐらせてコーティングする。

クッキングシートの上に置いて、冷蔵庫でコーティングを固める。