牛そぼろふりかけでつくるミートソース
たけ☆のこ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、ニンニクを半分透明になるくらい炒める。
-
-
-
2
-
トマト缶に水を注ぎ、1に入れて中火で水分が8割飛ぶまで煮立たせる。
-
-
-
3
-
程よく水分が飛んだら牛そぼろ、塩、胡椒、コンソメをいれて混ぜる。
2〜3分炒めて全体的に味がついたら完成！
-
コツ・ポイント
完全に水分が飛んでから味付けすると味にムラが出てしまうので、水分があるうちに味付けしてください。
このレシピの生い立ち
小人数だとあまりがちなトマト缶を時短で美味しいミートソースにしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たけ☆のこ
