蒸すと美味しい！ブロッコリー

ブロッコリーを良く洗って、小房に切り分けて、セイロか蒸し器に入れる。

7分間蒸したら、直ぐに流水でサッと冷まし、そのまま放置してよく水を切る。

ゴマドレッシングやマヨネーズ、からしマヨネーズなどを添えて。