ベジ♪カラフル洋風ジャーサラダ

Name: ベジ♪カラフル洋風ジャーサラダ
Yield: 1人分
Ingredients: ミックスビーンズ ４０グラム; きゅうり ２分の１本; パプリカ(赤・黄) 各４分の１個; 玉ねぎ 4分の1個; ミニトマト 4個; サニーレタス 1枚; フレンチドレッシング 大さじ２

Description

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
冷蔵庫に残っている野菜で簡単にできるおしゃれな「ジャーサラダ」の紹介です。

東京あだち食堂

材料（1人分）

４０グラム

２分の１本

各４分の１個

4分の1個

4個

1枚

フレンチドレッシング

大さじ２

作り方

1

きゅうりは乱切りにする。パプリカ、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。サニーレタスは適当な大きさにちぎる。
2

瓶にフレンチドレッシングを入れる。
3

ミックスビーンズ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、ミニトマト、サニーレタスの順につめたら、できあがり！

コツ・ポイント

ミニトマトは切り口が見えるように並べるときれいです。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：83キロカロリー
塩分：0.3グラム
野菜量：80グラム
材料費：108円（材料費は区独自算出）

このレシピの生い立ち

足立区管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の１つです。詳しくは「足立区　ベジレシピ」で検索！

レシピID : 6021777 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/27

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

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