ヘルシー豆腐オートミールクッキー
あーそう
作り方
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1
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☆の材料をミキサーに入れて混ぜる。
細かいオートミールなら、そのまま袋に入れてフリフリするだけでも大丈夫です。
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2
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ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器でなめらかにします。
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3
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2に砂糖とグレープシードオイルを追加してさらに混ぜます。
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4
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ミックスナッツ、ドライフルーツ、チョコを細かくする。（私はミキサーを使いました。）
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5
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3のボウルに1のオートミールたち、4のナッツたちを入れて混ぜ合わせる。
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6
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これくらいしっとりまとまります。
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7
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スプーンですくってオーブン皿に並べる。少し押したりして平らに成形してください。
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8
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180℃に予熱したオーブンで20分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中のヘルシーなクッキーが欲しくて、いろんなレシピで作ったけど、なかなかザクッとしたのが出来なくて色んな組合せで作ってみて、周りザクッ、中は少ししっとりクッキーが出来ました。
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あーそう
