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鶏肉は、小さく刻む。にんにく・玉ねぎは、みじん切り、パプリカは、小さくサイコロ状に切る。お米は、洗って水切りしておく。
フライパンでオリーブオイルとニンニクを火にかけ、香りがしてきたら、玉ねぎとむき海老・鶏肉を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、お米を入れて一緒に炒める。(全体がなじむまで)
炊飯器に②のお米と「1日分の野菜」と調味料を入れセットする。出来上がったら、バターを溶かし軽く混ぜて(お好みで)パセリを散らしてね♪
これがたっぷり使われました✿