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炊飯器で☆野菜海老チキ和洋ピラフ

レシピID :602413
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レシピ名に言いたい事詰め込みました❤ こちらは、ITOENの1日分の野菜がたっぷり詰め込まれたピラフです♪

材料 2合分

むき海老 60g
鶏肉 100g
パプリカ 1/4本
玉ねぎ 1/2個
お米 2合
ニンニク 1かけ
*ITOEN1日分の野菜
400ml
*コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
*ほんだし 小さじ1/2強
*塩 小さじ1/3
オリーブオイル 大さじ1
パセリ(お好みで) 少々
バター(お好みで) 10g

1

鶏肉は、小さく刻む。にんにく・玉ねぎは、みじん切り、パプリカは、小さくサイコロ状に切る。お米は、洗って水切りしておく。

2

フライパンでオリーブオイルとニンニクを火にかけ、香りがしてきたら、玉ねぎとむき海老・鶏肉を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、お米を入れて一緒に炒める。(全体がなじむまで)

3

炊飯器に②のお米と「1日分の野菜」と調味料を入れセットする。出来上がったら、バターを溶かし軽く混ぜて(お好みで)パセリを散らしてね♪

4

写真

これがたっぷり使われました✿

コツ・ポイント

■アサリ入れたらパエリアみたい❤野菜は、十分入ってますがお好みで増量してください♪■ちょっと薄味です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/03
海老と鶏肉の相性がいいのでピラフにして、ありきたりなので和風コンソメ味+全部野菜ジュースで仕上げてみました♪野菜は、1日分入ってますので!

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