
| むき海老 | 60g |
| 鶏肉 | 100g |
| パプリカ | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| お米 | 2合 |
| ニンニク | 1かけ |
| *ITOEN1日分の野菜 | |
| 400ml | |
| *コンソメ(顆粒) | 小さじ1/2 |
| *ほんだし | 小さじ1/2強 |
| *塩 | 小さじ1/3 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| パセリ(お好みで) | 少々 |
| バター(お好みで) | 10g |
鶏肉は、小さく刻む。にんにく・玉ねぎは、みじん切り、パプリカは、小さくサイコロ状に切る。お米は、洗って水切りしておく。
フライパンでオリーブオイルとニンニクを火にかけ、香りがしてきたら、玉ねぎとむき海老・鶏肉を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、お米を入れて一緒に炒める。(全体がなじむまで)
炊飯器に②のお米と「1日分の野菜」と調味料を入れセットする。出来上がったら、バターを溶かし軽く混ぜて(お好みで)パセリを散らしてね♪
これがたっぷり使われました✿
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