しめじとキャベツの簡単マヨ炒めの画像

Description

ズボラなあなたにぴったり♡
じゃんじゃん炒めるだけ!
お子様には粒マスタードなしで◎

材料 (二人分)

1パック
1/4玉
3枚目
マヨネーズ
お好み
胡椒
お好み
粒マスタード
大さじ2/3くらい

作り方

  1. 1

    しめじの石づきを切り落としほぐす。キャベツはザク切りにする。ベーコンは短冊切りにしておく。

  2. 2

    切った材料をフライパンへ。お好みの量のマヨネーズを回しかけ、炒める。
    (私は細く出るタイプのもので3周くらいかけました)

  3. 3

    少し炒めたら蓋をして蒸し焼きにすると早く火が通ります。

  4. 4

    具材がしんなりしてきたら、胡椒と粒マスタードを加え混ぜながら炒めて完成!

コツ・ポイント

早くしんなりさせたい一心で途中蒸し焼きにします(笑)
味がもの足りなければ塩を少しだけ足して下さい。

このレシピの生い立ち

スーパーで安かったしめじとキャベツで何が作ろうと考えました。
レシピID : 6025520 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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つまみ好き呑兵衛
マスタードとマヨネーズが合う!!簡単で美味しかった。(水気があるのは私がちゃんと切らなかっただけ)
初れぽ
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mitcumama
マヨ炒め子どもたちに大好評でした。今度はもっと多めに作ります