ポテトフライで、おつまみジャーマンポテト

ポテトフライで、おつまみジャーマンポテトの画像

Description

冷凍のまま中途半端に残ったポテトを簡単おつまみに!

材料 (2人分)

3〜4本
ニンニク
1片
粒マスタード
大さじ1
大さじ2
塩、胡椒
適宜
サラダ油
普段の炒め物より気持ち多め

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいて冷凍ポテトとウィンナーを軽く炒める。

  2. 2

    冷凍ブロッコリーを入れる

  3. 3

    ブロッコリーが解凍できたら、ニンニクの香りが出るまで炒める。

  4. 4

    粒マスタード、酒を入れて炒め、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

ブロッコリーの解凍が不安なら、レンジで少し解凍しておくといいです!完全に解凍しちゃうと水が出るので注意!

このレシピの生い立ち

冷凍のまま中途半端に余ったポテトを揚げるのは面倒なので、旦那のおつまみにして消費してみました!
レシピID : 6027085 公開日 : 20/02/09 更新日 : 20/02/09

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