レンジでできる★千鳥大悟さん風茶碗蒸し
作り方
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器に椎茸、カニカマを入れ、卵液を注ぐ。
ラップし、レンジ300wで2〜4分(卵液の量による)チンする。
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※ラップはフワッと器全体を覆うように掛けてください。
※トップ画像の大人用は4分、子供用は2分レンチンしてます
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②が固まっていたら、④を掛けて完成!
※固まっていなければ300w10秒ずつ追加してください(^^)
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余ったそぼろあんはご飯にかけてどうぞ☆
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コツ・ポイント
卵液は卵のサイズやお使いの白だしによって味に差が出てしまうので、味見してください♪
このレシピの生い立ち
テレビ番組で千鳥大悟さんが作っていた茶碗蒸しを再現したかったのですが、材料がなく、あるもので作りました…!