きんぴらゴボウ☆黄金比

ゴボウとニンジンは、斜め切りにして千切りにする。
ゴボウは、水にさらしておく。

フライパンに、ごま油を熱して、ゴボウとニンジンを入れて炒める。

唐辛子の粗みじん切りを入れ炒める。

お皿に盛ったら、すりゴマをかける。