ふわふわもっちり豆腐ﾊﾞﾅﾅスコーン
あリゅーる
作り方
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1
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ボウルにお豆腐を入れ、手で握りつぶしてぺーストにする。
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2
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粉類と砂糖を入れ、よくこねる。かなり粘り気が強いです。
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3
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バナナも入れ粒が残る程度につぶし混ぜる。ジップロックに入れて冷凍させる。
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4
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6等分して、200℃に予熱しておいたｵｰﾌﾞﾝで20分焼く。
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コツ・ポイント
ワンボウルと手だけでできるのでコツはありません。スコーンにしてはとてもゆるい生地なので、冷凍させてつかってください。。全量薄力粉でもできます＾＾
このレシピの生い立ち
お豆腐使いたかったのと、真っ黒バナナの救済です＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
