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＊豆腐のチョコケーキ＊

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Description

豆腐入りとは思えないチョコケーキ★

材料 （パウンド型一つ）

ホットケーキミックス
200g
ココア
大さじ２
絹豆腐
150g
卵
一個
牛乳(豆乳)
大さじ３
砂糖
大さじ３
オリーブオイル
大さじ３
板チョコ
50g～100g
トッピング用チョコ
50g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器で混ぜる。
    そこに卵、砂糖、牛乳、オリーブオイルも入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ①のボウルにホットケーキミックス、ココアを入れてゴムベラでサックリ混ぜ合わせたら板チョコを割り入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れて上にチョコを乗せたら180度のオーブンで40分焼く。

  5. 5

    焼き上がったら冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

トッピング用のチョコは板チョコでも大丈夫ですしダイソーなどで売ってる細かくなってるチョコですと乗せるだけなので楽です♪

このレシピの生い立ち

テレビでやってたやつの簡易版+チョコ増量にしたものになります！
チョコ好きの方は100gがオススメ(*´ω｀*)
レシピID : 6030116 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/02/14

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†桜色†
＊豆腐のチョコケーキ＊
by †桜色†